Quem Somos

ERCAN é uma empresa de fornecimento de refeições preparadas exclusivamente para outras empresas (B2B), em local próprio ou de terceiros. Foi criada para atender a demanda do mercado por refeições industriais para empresas que procuram um parceiro que possa lhes oferecer acompanhamento técnico, nutricional, novidades e, principalmente, personalização do serviço de alimentação.
A ERCAN tem como objetivo principal apresentar soluções variadas de alimentação que possam atender as necessidades específicas de cada cliente, proporcionando bem estar aos colaboradores, através do fornecimento de alimentação segura, saudável e saborosa.

Missão

Fazer com que a refeição de cada cliente seja um momento único e especial.

Visão

Ser referência no ramo alimentício através da excelência no atendimento e do bom relacionamento com os nossos clientes, fornecedores e colaboradores.

Valores

Busca de excelência, transparência, foco no cliente, paixão, qualidade, meritocracia e gestão participativa.

Missão

Fazer com que a refeição de cada cliente seja um momento único e especial.

Visão

Ser referência no ramo alimentício através da excelência no atendimento e do bom relacionamento com os nossos clientes, fornecedores e colaboradores.

Valores

Busca de excelência, transparência, foco no cliente, paixão, qualidade, meritocracia e gestão participativa.

Diferenciais

TREINAMENTO EXCLUSIVO : Contamos com uma equipe de Chefs de Cozinha, Nutricionistas e Supervisores, dentre outros, altamente treinados e qualificados para garantir personalização, segurança e sabor nas refeições servidas em nossas unidades.

Centro de Distribuição : Nossa empresa possui um centro de distribuição com mais de 3.600 m² de área construída. Isso nos permite a formulação de preços mais competitivos, uma vez que centralizamos nossas compras e distribuição em um ponto específico, ganhando assim mais eficiência, flexibilidade e dinamismo.

Sede Administrativa : Núcleo composto por equipes de suporte para atender integralmente as demandas dos clientes, possibilitando aos nossos colaboradores, que estão nos restaurantes, manter o foco total no atendimento aos usuários.

Datas Especiais

Deixando um pouco de lado a rotina e para proporcionar mais felicidade e prestígio aos funcionários, oferecemos alguns eventos nos restaurantes de acordo com a escolha de cada cliente, tais como: Aniversariante do mês; Festa Junina; Almoço de Natal, Almoço do Dia das Mães, Pais, Crianças, entre outros.

Datas Especiais

Deixando um pouco de lado a rotina e para proporcionar mais felicidade e prestígio aos funcionários, oferecemos alguns eventos nos restaurantes de acordo com a escolha de cada cliente, tais como: Aniversariante do mês; Festa Junina; Almoço de Natal, Almoço do Dia das Mães, Pais, Crianças, entre outros.

modalidades de serviço

ercan in company

Colocamos a disposição todo nosso know how em montagem e gestão de cozinha industrial, desde o projeto inicial com orçamento completo, passando por cotações e aquisições de equipamentos e utensílios, até a gestão operacional do restaurante.

ercan transportada

Contamos com uma cozinha central com equipamentos modernos, viabilizando o fornecimento de refeições às empresas que não possuem espaço próprio para cozinha. O transporte é feito em Hot Box ou Marmi Box (quentinha), de acordo com o perfil de cada cliente.

ercan eventos

Fornecemos várias opções de produtos para reuniões ou eventos especiais na sua empresa, tais como: coffe breaks, kits lanches, refeições servidas em rechaud, entre outros.

ercan escolar

Fornecemos refeições de qualidade e balanceadas de acordo com cada faixa etária dos alunos. Oferecemos cartilhas e ministramos palestras que geram hábitos alimentares mais saudáveis para as crianças e adolescentes, o que acarreta, consequenteente, em um melhor rendimento escolar.

ercan health

Serviço de alimentação destinado a pacientes, acompanhantes, corpo clínico, funcionários e visitantes de hospitais, garantindo cardápios balanceados de acordo com a orientação médica de cada paciente. Acreditamos que uma alimentação segura e balanceada é primordial para uma rápida e eficaz recuperação.